Resipi Nasi Briani Ayam

Mak  teringin nak makan Nasi Beriyani dan ramai pulak adik beradik berkumpul dirumah. saya  pun teringin nak makan. Hahaha Okay bab pasal makanan mesti ramai yang  suka. Resipi Nasi Beriyani Ayam kali ini saya masak pakai periuk Noxxa sebab hanya mengambil masa 4 minit sahaja. Cepat betul masak!! Dan resipi kali ini saya meggunakan perencah Nasi Beriyani Brahim's. Nasi beriyani ni di makan pulak dengan ayam masak merah. Sedapnya!!! Hehehe
Bahan-Bahan
4 gelas berasmathi (basuh dan toskan)
4 gelas air
1/4 cawan susu cair
1/2 botol yogurt
2 bawang merah size serdahana (dihiris)
5 biji bawang putih (dihiris)
1 besar ibu jari halia (dihiris)
Rempah empat sekawan 
(Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga)
2 biji tomato 
1 kiub ayam Maggi
Daun ketumbar
Daun pudina
4 ketul ayam
2 paket Rempah Nasi Beriyani Brahim's
Minyak dan sedikit planta untuk memasak
Garam secukupnya

Cara-cara
1. Laraskan periuk Noxxa ke Stirfry, letakkan minyak dan planta biarkan cair. Dah panas, masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan rempah empat sekawan. Tumis sehingga garing bawang tu dan bau semerbak. 
2. Tambahkan 2 paket Rempah Nasi Beriyani Brahim's. Tumis seketika dan masukkan 4 ketul ayam. Agak-agak ayam tu dah masak. Terus masukkan air. 
3. Seterusnya, masukkan yogurt, susu cair, masukkan pula sedikit daun ketumbar dan daun pudina. Jangan lupa perisa, masukkan kiub ayam dan juga garam. Serta masukkan beras yang dicuci tadi. Tinggalkan sedikit daun-daun untuk taburkan atas nasi beriyani selepas masak nanti. Akhir sekali masukkan buah tomato yang dah dipotong tadi.
4. Lepas tu, ambil penutup periuk Noxxa. Tutup elok-elok dan laraskan setting periuk Noxxa ke High Pressure Cooker selama 4 minit.
5. Bunyi je maknanya dah masak. Tutup letrik biarkan seketika dan keluarkan pressure periuk tu. Bukak penutup dan sedia untuk dihidangkan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kuah kacang dari Azie Kitchen..

Kuah Kacang Bahan bahan: 600 gm kacang tanah - disangai 5 biji bawang besar - mayang ½ cawan cili kering - 1/2 mangkuk cili kisar 1 cawan gula Melaka 1 sudu besar gula pasir 1 cawan minyak mazola 2-3 cawan air 1/2 sudu besar garam halus atau secukup rasa Cara cara: Kacang tanah mestilah cukup masak sewaktu disangai. Dibuang kulit, disejukkan dan direndam seketika sebelum dikisar. Guna air hanya secukupnya untuk gerakkan blender sahaja. Jangan terlalu banyak sangat air. Panaskan 1 cawan minyak dan tumis bawang besar sehingga layu. Kalau rasa kurang, boleh tambah sedikit lagi minyak semasa menumis. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili benar benar masak dan naik minyak. Apabila sudah naik minyak, masukkan kacang yang telah diblend dan 2 - 21/2 cawan air. Bila sudah menggelegak, masukkan gula Melaka, gula dan garam. Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi, pandai pandailah nak agak banyak mana air yang hendak dil...
Read more

Membuka akaun CDS...real story ni..

Assalamualaikum posting ini agak panjang. namun, saya kira bagi mereka yang berhati kental dan serious nak melabur saham. saya rasa mereka akan sanggup baca sehingga ke patah perkataan yang terakhir kerana ilmu percuma ini amat susah untuk di dapati di mana-mana. cewah. hihihi. sebenarnya jauh di sudut hati saya rasa 'berdosa' sebab tak kongsi ilmu macam mana nak buka akaun CDS.Bagi mereka yang baru mula-mula berjinak-jinak nak melabur dalam pasaran saham di bursa saham malaysia kenapa saya kata saya rasa 'berdosa'? sebab tak ramai bangsa saya yang tahu cara-cara nak melabur di bursa malaysia. Ramai yang tak tahu macam mana nak buka akaun. Ramai yang tak tahu kat mana nak mula dan etc. jadi, tak pelik jika saya katakan bangsa saya yang aktif melabur di pasaran saham bursa malaysia sekarang tak sampai 10% daripada total pelabur di Malaysia.hihi emo ni saya pun sama... Kebanyakkannya di kuasai oleh bangsa lain. saya pun pelik juga kenapa ramai yang 'taku...
Read more

Resipi mee kari istimewa.

Image
Salam u ollss... Aku ni suka makan...semua orang suka makan kan?? dan salah satu makanan kegemaran aku ialah mee kari.Dari dulu lagi aku ni suka cuba pelbagaikan mee kari yang aku buat.Korang nak tahu tak mee kari aku ni glamour di kalangan kawan-kawan anak aku.Mereka kata mee kari aku sedap...dan setiap kali mereka puji aku selalu kata memanglah sedap kan free..hehehe so kali ni aku nak kongsi dengan resipi mee kari aku yang mereka kata sedap sangat tu..nanti bila korang ada masa boleh le try... Mee Kari Istimewa..... Bahan bahan: 1/2 ekor ayam - di potong kecil 6 sb rempah kari daging (bancuh dg sedikit air) 1 keping asam keping 2 cawan santan pekat (guna 2 santan kotak 200ml) 5 cawan stok udang 1 kg isi kerang atau lebih 1/2 cawan minyak masak 2 keping fishcake- hiris nipis 10 ketul fish ball- belah 2 1 biji kentang - rebus & tumbuk Garam dan sedikit gula Air secukupnya   Bahan Kisar 6 ulas bawang merah 1 labu bawang besar 4...
Read more